Sommarens hetaste cocktailtrender

Sommarens hetaste cocktailtrender

Sommaren 2023 närmar sig med stormsteg, och vad passar då bättre än att utforska de hetaste cocktailtrenderna som kommer att dominera fester, trädgårdsbjudningar och strandhäng? Här är en djupdykning i de drinkar och smakkombinationer som kommer att göra succé denna säsong.

Naturliga ingredienser och hållbarhet

En stark trend för sommaren 2023 är användningen av naturliga och lokala ingredienser. Med det ökade fokuset på hållbarhet blir det alltmer populärt att välja ingredienser från lokala producenter och att använda ekologiska råvaror. Frukter, örter och blommor direkt från trädgården eller från närliggande gårdar kan blandas för att skapa en fräsch och autentisk smakupplevelse.

Recept: Jordgubbs- och basilikaspritz

Ingredienser:

  • 5 färska jordgubbar
  • Några blad färsk basilika
  • 4 cl vit rom
  • 2 cl citronsaft
  • 1 cl honung
  • Soda (kolsyrat vatten)
  • Is

Instruktioner:

  1. Muddla jordgubbar och basilika i en shaker.
  2. Tillsätt rom, citronsaft och honung.
  3. Fyll shakern med is och skaka ordentligt.
  4. Sila ner blandningen i ett högt glas fyllt med is.
  5. Toppa med soda och garnera med en jordgubbe och ett basilikablad.

Infusioner och kryddade drycker

Infusioner och kryddade drinkar börjar ta plats på cocktailscenen. Genom att låta alkohol dra med olika smaker som kryddor, örter och frukter, skapas unika och komplexa drinkar. Detta ger inte bara en spännande twist till klassiska cocktails, utan ger även en möjlighet att experimentera med nya och oväntade smakkombinationer.

Recept: Kryddig ananasmargarita

Ingredienser:

  • 4 cl tequila
  • 2 cl triple sec
  • 2 cl limejuice
  • 1 cl agavesirap
  • ½ skiva färsk ananas
  • 1 skiva jalapeño
  • Salt
  • Is

Instruktioner:

  1. Muddla ananas och jalapeño i en shaker.
  2. Tillsätt tequila, triple sec, limejuice och agavesirap.
  3. Fyll shakern med is och skaka kraftigt.
  4. Salta kanten på ett glas genom att gnida en limeklyfta runt kanten och doppa i salt.
  5. Sila ner drinken i glasset fyllt med is.
  6. Garnera med en skiva ananas och jalapeño.

Mocktails - Alkoholfritt är trendigt

En annan stor trend för sommaren 2023 är den fortsatta populariteten av alkoholfriadrycker, så kallade mocktails. Med allt fler som väljer att avstå från alkohol, av olika skäl, ökar efterfrågan på smakrika och kreativa mocktails. Dessa drinkar är inte bara läckra och uppfriskande, utan även ett sätt att inkludera alla gäster på festen.

Recept: Tropisk Mocktail

Ingredienser:

  • 10 cl ananasjuice
  • 5 cl apelsinjuice
  • 2 cl kokosmjölk
  • 1 cl limejuice
  • Soda (kolsyrat vatten)
  • Is
  • Fruktskivor som garnering

Instruktioner:

  1. Fyll en shaker med ananasjuice, apelsinjuice, kokosmjölk och limejuice.
  2. Skaka ordentligt med is.
  3. Häll över i ett glas fyllt med is.
  4. Toppa med soda och garnera med färska fruktskivor.

Avancerade cocktailtekniker: Rökteknik och klarifiering

För de som vill ta sina cocktails till nästa nivå, är avancerade cocktailtekniker något att utforska. Rökteknik, där drycken får en rökig smak genom att använda en rökpistol eller rökig ingrediens, skapar en dramatisk och komplex smakprofil. Klarifiering, processen genom vilken vätskor görs genomskinliga genom filtrering, ger en renare smak och en sofistikerad presentation.

Recept: Claear Pineapple Sour

Ingredienser:

  • 5 cl klar rom
  • 3 cl klar ananasjuice (använd en saftcentrifug och filtrera genom kaffefilter)
  • 2 cl limejuice
  • 1 cl sockerlag
  • Äggvita (frivilligt)
  • Is
  • Torkad ananas som garnering

Instruktioner:

  1. Kombinera rom, ananasjuice, limejuice och sockerlag i en shaker.
  2. Om du använder äggvita, skaka först utan is för att emulgera.
  3. Tillsätt is och skaka kraftigt.
  4. Sila ner i ett kylt cocktailglas.
  5. Garnera med en torkad ananasbit.

Sommarens cocktailtrender 2023 handlar om att vara kreativ och att våga experimentera med smaker. Oavsett om du föredrar alkoholhaltiga drinkar eller mocktails, finns det något nytt och spännande att prova. Med ett fokus på naturliga ingredienser, infusioner och avancerade tekniker kan du skapa drinkar som imponerar på alla dina gäster. Skål för en smakrik och minnesvärd sommar!

Skriv en kommentar

Tropiska drinkar som tar sommarfesten till nästa nivå

Tropiska drinkar som tar sommarfesten till nästa nivå

Sommarens hetta kräver svalkande drycker, och vad är bättre än att bjuda gästerna på exotiska och uppfriskande tropiska drinkar? I detta inlägg kommer jag att dela några av mina favoritdrinkar som är perfekta för en sommarfest. Med inspiration från soliga stränder och tropiska paradis, kommer dessa drinkar definitivt att förvandla din tillställning till en oförglömlig upplevelse. Piña Colada En kl…

Visa hela inlägget
Drinkar för sommarens poolparty – Fruktiga, färgglada och läskande

Drinkar för sommarens poolparty – Fruktiga, färgglada och läskande

Sommaren är äntligen här och vad kan vara bättre än att fira med ett härligt poolparty? För att ta din fest till nästa nivå behöver du självklart fantastiska drinkar. I detta inlägg ska vi gå igenom några utsökta och färgglada drinkar som garanterat kommer att göra succé vid poolkanten. Samla ihop dina vänner, fyll poolen och låt oss dyka ner i några av sommarens bästa poolpartydrinkar! 🍹 1. Tropi…

Visa hela inlägget
Sommardrinkar som svalkar – perfekta för soliga dagar

Sommardrinkar som svalkar – perfekta för soliga dagar

Sommaren står för dörren och vad passar bättre än att avnjuta en svalkande drink i solen? Oavsett om du planerar en storslagen trädgårdsfest eller bara vill njuta av en lugn eftermiddag på verandan, så har vi recepten som förgyller dina varma dagar. Låt oss dyka ner i några av de bästa sommardrinkarna du kan mixa och servera! Citrus Spritz En lätt, fräsch och uppfriskande drink som passar perfekt …

Visa hela inlägget
Fira sommaren med dessa kreativa drinkrecept

Fira sommaren med dessa kreativa drinkrecept

Sommaren är den bästa tiden för utomhusfester och grillkvällar, och vad är en fest utan några goda drinkar? Här är några kreativa drinkrecept som du kan prova på för att fira sommaren på bästa möjliga sätt. Vattenmelon Smasher Vattenmelon Smasher är en uppfriskande blandning av vattenmelon och gin. För att göra denna drink, behöver du en halv skivad vattenmelon, 2 dl gin, 1 dl sockerlag, 2 dl citr…

Visa hela inlägget
Festliga alkoholfria alternativ: Skapa läckra mocktails för att inkludera alla gästerna på ditt party

Festliga alkoholfria alternativ: Skapa läckra mocktails för att inkludera alla gästerna på ditt party

Vare sig du planerar en fest där några gäster inte dricker alkohol, eller bara vill ha några roliga, festliga alternativ till traditionella drinkar, är mocktails svaret. De är lika utsökta och uppfinningsrika som sina alkoholhaltiga motsvarigheter, och de kan enkelt anpassas för att passa alla smaker. Vad är en mocktail? En mocktail är en alkoholfri cocktail. Den kan vara så enkel som en blandning…

Visa hela inlägget
Magiska Gröna Drinkar för St Patricks Day

Magiska Gröna Drinkar för St Patricks Day

St. Patrick's Day närmar sig med stormsteg, och oavsett om du har irländska rötter eller inte, är detta det perfekta tillfället att fira med lite fest och fägring. En viktig del av firandet? De gröna drinkarna! I den här guiden tar vi oss an utmaningen att skapa magiska gröna drinkar som garanterat kommer att göra ditt St. Patrick's Day-firande oförglömligt. Grön Lyckocharm: En Smak av Irland I…

Visa hela inlägget