Sensommarens fruktiga drinkar
Sensommaren är här och vad passar då bättre än att njuta av läskande drinkar fyllda med sommarens sista saftiga frukter? Oavsett om du planerar en sista trädgårdsfest eller bara vill koppla av med något gott i glaset, har vi några fantastiska recept som kommer att förgylla dina sensommardagar.
Sensommarens favoritfrukter
Sensommaren bjuder på en fantastisk skörd av frukt. Här är några av våra favoriter att använda i drinkar:
- Persikor: Söta och saftiga, dessa är perfekta för friska och fruktiga cocktails.
- Nektariner: Med en subtilare smak än persikor, men fortfarande fulla av sommarkänsla.
- Björnbär: Dessa bär ger en härlig färg och syrlig touch till dina drinkar.
- Melon: Alla sorters melon fungerar bra, men vattenmelon och cantaloupe är favoriter.
Recept att prova
Persika och björnbärs mojito
En twist på den klassiska mojiton, denna version är både söt och syrlig.
Ingredienser:
- 1 persika, skivad
- En näve björnbär
- 10-12 myntablad
- 1 lime, saften
- 2 tsk socker
- 4 cl ljus rom
- Sodavatten
- Krossad is
Instruktioner:
- Muddla persikaskivor, björnbär, mynta, limesaft och socker i ett glas tills frukten är mosad och smakerna blandade.
- Tillsätt ljus rom och fyll glaset med krossad is.
- Toppa med sodavatten och rör om försiktigt.
- Garnera med en myntakvist och några björnbär.
Melon sangria
En uppfriskande sangria som är perfekt för att dela med vänner.
Ingredienser:
- 1 flaska vitt vin (gärna en torr variant)
- 2 dl melon, skuren i små bitar (blanda gärna olika sorter)
- 1 apelsin, skivad
- 1 citron, skivad
- 2 msk socker
- 4 cl apelsinlikör
- Sodavatten
- Färska myntablad
Instruktioner:
- Blanda vinet, melonbitar, apelsinskivor, citronskivor och socker i en stor karaff.
- Rör om väl och låt stå i kylskåpet i minst 2 timmar (gärna över natten) för att smakerna ska blandas.
- Precis före servering, tillsätt apelsinlikör och rör om igen.
- Häll upp sangrian i glas fyllda med is och toppa med en skvätt sodavatten.
- Garnera med myntablad och en extra melonskiva.
Tips för den perfekta drinkupplevelsen
- Använd färsk frukt: Färska frukter ger bäst smak och tar dina drinkar till nästa nivå.
- Glaskylning: För en extra sval upplevelse, kyl dina glas i frysen innan servering.
- Garnering: En snygg garnering gör inte bara drinken mer inbjudande utan kan även tillföra extra smak.
Så där har du det! Två läskande recept som är perfekta för att njuta av sensommarens sista strålar. Skål och njut av den sista smaken av sommar!
